Maria Zizi Martins Mendonça é graduada em Engenheira Ambiental, Mestre em Engenharia Civil e Doutora em Engenharia Química pela Universidade Federal de Uberlândia.
Trabalhou como professora universitária e foi coordenadora na Secretaria Municipal de Agronegócio e Meio Ambiente na gestão do prefeito Paulo Rocha.
É o órgão competente para formular e executar políticas publicas em conjunto com o produtores rurais, bem como o fomento de políticas sustentáveis de preservação do meio ambiente no município de Monte Carmelo.